Responsabile turno - ristorazione

Sei un professionista con esperienza nella ristorazione? Potrebbe essere l'opportunità che fa per te!Siamo alla ricerca per un'azienda cliente del settore GDO, un/a responsabile turno per un ristorante situato ad Albignasego. Responsabilità:
La persona che cerchiamo ha maturato consolidata esperienza nella medesima mansione. Le tue responsabilità e mansioni saranno:- Gestione della casa sia in fase di apertura e chiusura fiscale, da intendersi in completa autonomia;- Controllo HACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare;- caricamento delle bolle a gestionale;- controllo della corretta etichettatura e delle scadenze dei prodotti;- gestione del carico e dello scarico delle merci a magazzino:- affiancare e supportare nella formazione dei nuovi membri de teamOrario di lavoro: Il ristorante è aperto dal Lunedì alla Domenica, con una settimana lavorativa di 36 ore distribuite su 6 giorni, con un giorno di riposo infrasettimanale.Il contratto di lavoro sarà inizialmente a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. La retribuzione per questa posizione è prevista con inserimento a partire dal V livello del ccnl turismo + sistema di bonus variabile trimestrale al raggiungimento degli obiettivi. Sono previste delle settimane formative iniziali a spese dell'azienda. Se interessato/a a questa posizione candidati direttamente a questo annuncio o invia il tuo curriculum a [email protected] ti aspettiamo!