impiegato/a per Audit

Manpower Srl cerca per Milano Ristorazione un/a Impiegato/a per Audit; la risorsa si occuperà di verificare la corretta applicazione del Piano di Autocontrollo presso i Locali/Siti aziendali.
Di seguito i principali compiti della risorsa ricercata:

fornire supporto nella conduzione di audit e delle relative attività di ufficio;
eseguire le verifiche ispettive interne per la qualità;
collaborare alla gestione delle Non Conformità (NC) rilevate presso i locali di produzione ed alla definizione delle azioni correttive;
collaborare alla corretta redazione e gestione della documentazione del SGI;
collaborare a gestire la raccolta e l’archiviazione dei monitoraggi analitici di processo, verificando l’esecuzione del piano di prelievi/campionamenti dei prodotti finiti, per la validazione del piano di autocontrollo.

Sede di lavoro: Via Quaranta n. 41 – Milano; gli audit si svolgeranno presso i Centri Cucina sul territorio del Comune di Milano (almeno tre giorni a settimana).
Inquadramento: Impiegato 3° livello - CCNL Turismo, Comparto Pubblici Esercizi, FT.

 Aziendasettore ristorazione collettivaRequisitiVengono richiesti i seguenti requisiti:

- Laurea, anche triennale, in materie scientifiche, quali Scienze della Ristorazione, Dietistica, Biologia, Nutrizione Umana e Tecnologie Alimentari;
- conoscenza delle specifiche norme settoriali del sistema HACCP;
- gradita esperienza in redazione e verifiche dell’applicazione sistema di autocontrollo/HACCP e nell’esecuzione di audit;
- buona conoscenza del pacchetto Office (Outlook – Word – Excel);
- ottima conoscenza della lingua italiana e buone capacità comunicative;
- ottima capacità di lavorare in gruppo, cooperare e condividere le informazioni
capacità di rispettare la tempistica predefinita.