Die Barilla Deutschland GmbH gehört zur italienischen Barilla Gruppe. Mit einem Umsatz von 3,6 Mrd. Euro zählt die Unternehmensgruppe zu den global erfolgreichsten Lebensmittelproduzenten und ist mit ihren Produktgruppen Pasta & Saucen, Gebäck sowie Knäckebrot weltweit am Markt etabliert. An dem Produktionsstandort in Celle wird Knäckebrot für die Marke Wasa hergestellt. Wasa, 1919 in Schweden gegründet, ist die weltweit führende Knäckebrotmarke und verkauft pro Jahr 64.000 Tonnen Knäckebrot sowie andere Bäckereiprodukte in über 40 Ländern weltweit.
Ihre Aufgaben
Optimierung und Weiterentwicklung des Produktionsprozesses in Bezug auf Produktqualität
und Budgetkennzahlen und Mitwirkung bei Kosteneinsparungsprojekten
Mitwirkung bei der Rezepturänderungen, Einsatz neuer Rohstoffe, Einführung von neuen
Produkten und Produktneuentwicklungen durch Versuchsvorbereitung und -durchführung
sowie Ergebnisauswertung
Definition von produktionsrelevanten Prozessparametern und Vorbereitung der notwendigen
Produktions- und Rezepturvorgaben sowie Übertragung relevanter Veränderungen der
Rohwaren in den Prozessablauf (z.B. Erntewechsel)
Übernahme kleinerer Projekte hinsichtlich HACCP, Fremdkörpermanagement, Minimierung von
Reklamationen, Verbesserung der Rohstoffqualität
Aktualisieren und Erstellen von Dokumenten, Prozessbeschreibungen und Verfahrensanweisungen auf vorhandene
und zukünftige Normen
Unterstützung von Labortätigkeiten in Analytik und QS-Bereich
Ihre Qualifikationen
Abgeschlossenes Hochschulstudium mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnologie oder vergleichbarer Ausbildung und Erfahrung mit funktionsübergreifenden Projektteams
Sehr gute analytische Fähigkeiten, strukturiertes Denken sowie Ergebnisorientierung
Kreativität, Problemlösungskompetenz sowie ein hohes Maß an Proaktivität und Engagement
Ausgeprägte Kommunikations- sowie Teamfähigkeit
Sicherer Umgang mit MS – Office (Excel, Powerpoint, Word)
Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
30 Tage Urlaub, Flexible Arbeitszeiten, Betriebsrestaurant, Kostenlose Parkplätze, Betriebliche Altersvorsorge und Arbeitgeberzuschuss, Corporate Benefits, Bikeleasing, rabattierter Mitarbeiterverkauf, Betriebssport, Familienservice, Jubiläumszuwendung
Barilla ist ein Arbeitgeber für Chancengleichheit. Es ist die Politik von Barilla, Diskriminierung
und Belästigung jeglicher Art zu verbieten und Arbeitnehmern und Bewerbern gleiche
Beschäftigungsmöglichkeiten zu bieten, ohne Rücksicht auf ethnische Zugehörigkeit,
Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Herkunft, Alter, Behinderung, sexuelle Orientierung
oder ähnliches.
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