Manpower ricerca per storica fiaschetteria-enoteca nel centro di Firenze una figura da inserire come Maître d'Enoteca.
La risorsa sarà responsabile della gestione delle attività quotidiane del locale, garantendo un servizio di qualità e un'organizzazione efficiente del lavoro.
Principali attività

Accoglienza e assistenza della clientela.
Gestione del servizio di sala e del banco.
Coordinamento delle attività operative del locale.
Organizzazione delle prenotazioni e supervisione dei flussi di lavoro.
Supporto alla vendita di vini e prodotti tipici.

Requisiti

Esperienza pregressa nel settore della ristorazione o dell'enogastronomia.
Minima conoscenza dell'inglese.
Ottime doti relazionali e orientamento al cliente.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend.

Si offre

CCNL Pubblici Esercizi. 5 livello 
Ambiente dinamico e stimolante.